Fromage de chèvre affiné

6,90

Fromage de chèvre artisanal affiné. 200 gr.

Fromage de chèvre artisanal

Fabriqué avec du lait de chèvre fraîchement trait.

Sans aucun processus de chauffage du lait. À la même température que celle à laquelle arrive le lait fraîchement trait (31-32 degrés), le processus de fabrication du fromage commence.

Période de maturation d’au moins 3 mois.

C’est un fromage d’intensité moyenne et il est fortement recommandé de le consommer avec sa croûte, qui est totalement naturelle.

Poids : 200 gr.

Poids 0,9 kg

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