Aceitunas artesanas con sabor a pericana de l’olivateria 225g<\/p>\n
Producto certificado de alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica Ingredientes:<\/strong> olivas*, trazas de pimiento, trazas de bacalao, \u00e1cido c\u00edtrico.<\/p>\n *Agricultura ecol\u00f3gica.<\/p>\n Valor nutricional (100g)<\/strong><\/p>\n Peso 225g<\/strong><\/p>\n Las aceitunas artesanas pericana de L’Olivateria<\/strong>\u00a0reinterpretan uno de los sabores m\u00e1s tradicionales de la gastronom\u00eda alicantina en formato aperitivo. Inspiradas en la receta de la pericana, estas aceitunas ali\u00f1adas combinan la intensidad del fruto con matices profundos y ligeramente ahumados, creando un bocado lleno de car\u00e1cter.<\/p>\n El resultado es un aperitivo diferente, donde tradici\u00f3n y sabor se unen en una propuesta pensada para disfrutar sin prisas.<\/p>\n La pericana es una elaboraci\u00f3n t\u00edpica del interior de Alicante, especialmente de zonas como Alcoy, conocida por su mezcla de ingredientes intensos como pimientos secos, pescado en salaz\u00f3n, ajo y aceite de oliva<\/p>\n Tradicionalmente se consume como tapa o untada en pan, destacando por su sabor profundo y su origen humilde ligado a la cocina de monta\u00f1a.<\/p>\n Estas aceitunas artesanas recogen esa esencia, trasladando el sabor caracter\u00edstico de la pericana a un formato m\u00e1s actual y f\u00e1cil de disfrutar.<\/p>\n Estas aceitunas ali\u00f1adas destacan por un perfil intenso y muy reconocible. La base de aceituna aporta equilibrio, mientras que el ali\u00f1o inspirado en la pericana introduce notas m\u00e1s complejas, con un punto tostado y ligeramente ahumado que aporta profundidad.<\/p>\n El resultado es un sabor con personalidad, diferente al de unas aceitunas tradicionales, pero sin perder su naturalidad. Cada bocado mantiene ese equilibrio entre intensidad y disfrute que caracteriza a los productos mediterr\u00e1neos m\u00e1s aut\u00e9nticos.<\/p>\n Su car\u00e1cter las convierte en un aperitivo perfecto para compartir. Funcionan especialmente bien como picoteo, acompa\u00f1ando bebidas o formando parte de tablas m\u00e1s completas.<\/p>\n Tambi\u00e9n pueden incorporarse en platos para aportar un matiz distinto, a\u00f1adiendo un toque m\u00e1s gastron\u00f3mico sin complicar la elaboraci\u00f3n.<\/p>\n Estas aceitunas artesanas pericana nacen de la inspiraci\u00f3n en una receta tradicional, pero adaptadas a un formato m\u00e1s vers\u00e1til y actual. Mantienen la esencia de la cocina alicantina, donde el sabor es protagonista, pero con una presentaci\u00f3n pensada para el consumo cotidiano.<\/p>\n Una forma diferente de disfrutar las aceitunas, con un perfil m\u00e1s intenso, m\u00e1s aut\u00e9ntico y claramente mediterr\u00e1neo.<\/p>\n Si buscas unas aceitunas ali\u00f1adas diferentes, con un sabor que se sale de lo habitual, estas aceitunas artesanas pericana son una excelente opci\u00f3n para disfrutar de un aperitivo con identidad propia.<\/p>\n Aceitunas artesanas con sabor a pericana de l’olivateria 225g Producto certificado de alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica Ingredientes: olivas*, trazas de pimiento, trazas de bacalao, \u00e1cido c\u00edtrico. *Agricultura ecol\u00f3gica. Valor nutricional (100g) Energ\u00eda: 70 kj (172 kcal) Grasas: 18 g, de las cuales saturadas: 3g. Hidratos de carbono 0 g, de los cuales az\u00facares 0g Fibra alimentaria 1 g Prote\u00ednas 1 g Sal 4\u00a0g Peso 225g Advertencias Toda la informaci\u00f3n que se detalla en las fichas de productos as\u00ed como informaci\u00f3n nutricional puede verse modificada por los fabricantes. Por ello, puede haber alguna discrepancia en alg\u00fan momento. No obstante, en cuanto \u00e9stos nos trasladan dicha informaci\u00f3n, la actualizamos en la informaci\u00f3n del producto. Aceitunas artesanas pericana (Aceitunas ali\u00f1adas gourmet al estilo alicantino) Las aceitunas artesanas pericana de L’Olivateria\u00a0reinterpretan uno de los sabores m\u00e1s tradicionales de la gastronom\u00eda alicantina en formato aperitivo. Inspiradas en la receta de la pericana, estas aceitunas ali\u00f1adas combinan la intensidad del fruto con matices profundos y ligeramente ahumados, creando un bocado lleno de car\u00e1cter. El resultado es un aperitivo diferente, donde tradici\u00f3n y sabor se unen en una propuesta pensada para disfrutar sin prisas. \u00bfQu\u00e9 es la pericana? La pericana es una elaboraci\u00f3n t\u00edpica del interior de Alicante, especialmente de zonas como Alcoy, conocida por su mezcla de ingredientes intensos como pimientos secos, pescado en salaz\u00f3n, ajo y aceite de oliva Tradicionalmente se consume como tapa o untada en pan, destacando por su sabor profundo y su origen humilde ligado a la cocina de monta\u00f1a. Estas aceitunas artesanas recogen esa esencia, trasladando el sabor caracter\u00edstico de la pericana a un formato m\u00e1s actual y f\u00e1cil de disfrutar. Sabor y caracter\u00edsticas Estas aceitunas ali\u00f1adas destacan por un perfil intenso y muy reconocible. La base de aceituna aporta equilibrio, mientras que el ali\u00f1o inspirado en la pericana introduce notas m\u00e1s complejas, con un punto tostado y ligeramente ahumado que aporta profundidad. El resultado es un sabor con personalidad, diferente al de unas aceitunas tradicionales, pero sin perder su naturalidad. Cada bocado mantiene ese equilibrio entre intensidad y disfrute que caracteriza a los productos mediterr\u00e1neos m\u00e1s aut\u00e9nticos. C\u00f3mo disfrutar las aceitunas pericana Su car\u00e1cter las convierte en un aperitivo perfecto para compartir. Funcionan especialmente bien como picoteo, acompa\u00f1ando bebidas o formando parte de tablas m\u00e1s completas. Tambi\u00e9n pueden incorporarse en platos para aportar un matiz distinto, a\u00f1adiendo un toque m\u00e1s gastron\u00f3mico sin complicar la elaboraci\u00f3n. Tradici\u00f3n reinterpretada en formato gourmet Estas aceitunas artesanas pericana nacen de la inspiraci\u00f3n en una receta tradicional, pero adaptadas a un formato m\u00e1s vers\u00e1til y actual. Mantienen la esencia de la cocina alicantina, donde el sabor es protagonista, pero con una presentaci\u00f3n pensada para el consumo cotidiano. Una forma diferente de disfrutar las aceitunas, con un perfil m\u00e1s intenso, m\u00e1s aut\u00e9ntico y claramente mediterr\u00e1neo. Comprar aceitunas artesanas pericana Si buscas unas aceitunas ali\u00f1adas diferentes, con un sabor que se sale de lo habitual, estas aceitunas artesanas pericana son una excelente opci\u00f3n para disfrutar de un aperitivo con identidad propia. Inspiradas en la tradici\u00f3n alicantina Sabor intenso y diferencial Perfectas para aperitivos gourmet<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4350,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[35],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-4356","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aceitunas","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"yoast_head":"\n
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Advertencias<\/h4>\n
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Aceitunas artesanas pericana (Aceitunas ali\u00f1adas gourmet al estilo alicantino)<\/h2>\n
\u00bfQu\u00e9 es la pericana?<\/h2>\n
Sabor y caracter\u00edsticas<\/h2>\n
C\u00f3mo disfrutar las aceitunas pericana<\/h2>\n
Tradici\u00f3n reinterpretada en formato gourmet<\/h2>\n
Comprar aceitunas artesanas pericana<\/h2>\n
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