Зеленое масло

оливковое масло первого отжима

5/5

100% испанское масло

От оливкового дерева до вашего стола.

органическое масло

Без химии, без удобрений, без консервантов.

Органическое зеленое оливковое масло

органическое зеленое масло

Настоящее зеленое масло сохраняет весь свой вкус, аромат и консистенцию, потому что процесс осуществляется путем холодного отжима, при котором масло не фильтруется и не очищается.

Оно сохраняет легкий пряный оттенок во вкусе, характерный для оливкового масла первого холодного отжима, благодаря высокой концентрации полифенолов и натуральных антиоксидантов.

Этот оттенок является показателем его качества и высокой стабильности, так как защищает его от самоокисления и оказывает более благоприятное воздействие на здоровье.

органическое масло

В Grenade Olive Oil мы также работаем в соответствии с параметрами органического земледелия. Мы то, что мы едим, и это наша догма, которую мы пытаемся перенести на наши продукты.

Campo de olivos

Годовое производство

Мы ограничиваем годовой объем производства, чтобы гарантировать высочайшее качество продукта.

10
оливки
1
бутылки
1
уникальный продукт

Что такое зеленое масло?

Зеленое оливковое масло — это тип оливкового масла, которое собирают раньше, в ранний урожай, когда процесс созревания еще не начался, и извлекают в основном из зеленых оливок, поэтому в нем выше содержание хлорофилла.

Поскольку оливки находятся на ранней стадии созревания, дерево находится в начале процесса липогенеза, процесса, при котором оливковое дерево производит масло, которое накапливается в плодах. В это раннее время процент масла, содержащегося в каждой оливке, составляет около %-12% по сравнению с %-22% , которые могут содержаться в полностью созревшей оливке.

Зеленое оливковое масло хуже по качеству, чем золото?

Нет, на самом деле, мы могли бы сказать обратное. Он имеет разные нюансы, ароматы и вкусы. Он также обладает полезными свойствами благодаря высокому содержанию полифенолов, обладающих противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Зеленое масло получают из не полностью созревших оливок, поэтому оно имеет интенсивный цвет и уникальные свойства.

Shopping Cart