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L'authentique saveur valencienne
Noté 5 sur 5
100% huile d'Alicante
Produit biologique de la Communauté de Valence
Huile d'olive extra vierge de la communauté de Valence
Bien que l’huile d’olive puisse être commercialisée avec de nombreux labels et certifications. L’huile d’olive extra vierge est l’une des garanties de qualité. Aujourd’hui, nous pouvons également profiter d’une autre qualité, l’huile d’olive extra vierge biologique.
À Grenade, nous produisons de l’huile d’olive à partir d’oliviers valenciens 100 % biologiques.
L’huile biologique est une huile d’olive obtenue sans l’utilisation de produits chimiques tout au long du processus de production, depuis le traitement des oliviers jusqu’à la production de l’huile d’olive.
Les meilleures huiles d'olive d'Alicante
Si vous souhaitez savourer la saveur, l’arôme et le corps authentiques de l’huile d’olive d’Alicante, sachez que trois variétés d’oliviers sont originaires de la Communauté valencienne.
Principales variétés d’oliviers de Valence :
- Camomille
- Blanquette
- Alfafarenca
La communauté valencienne possède une grande culture de l’huile d’olive.
L’olivier, comme la vigne, est une espèce typiquement méditerranéenne, introduite dans la Communauté valencienne à l’époque romaine. C’est un symbole méditerranéen et un pilier de l’économie grâce à l’huile d’olive, très prisée. Découvrez-le.
Huile de Grenade Bio
Découvrez l'Huile d'Olive Grenade Huile d'Olive. Huile biologique. Sans produits chimiques, sans engrais, sans conservateurs. Produit 100% dans les terres valenciennes.
Production annuelle limitée
Nous limitons la production annuelle pour assurer une qualité de produit maximale.
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Connaissez-vous l'huile verte non filtrée de Grenade ?
L’huile d’olive verte est un type d’huile d’olive récoltée plus tôt, lors d’une récolte précoce, où le processus de maturation n’a pas commencé et a été extraite avec principalement des olives vertes et, par conséquent, sa teneur en chlorophylle est plus élevée. .
Comme les olives sont à un stade précoce de maturation, l’arbre est au début du processus de lipogenèse, un processus par lequel l’olivier produit de l’huile qui s’accumule dans les fruits. A ce stade précoce, le pourcentage d’huile contenue dans chaque olive est d’environ 10 %-12% contre les 20 %-22% que peut contenir une olive bien mûre.
Huile d'olive biologique à Alicante
Les olives sont à la base des meilleurs plats méditerranéens et fleurissent dans des endroits comme la Sierra de Mariola ou la Font Roja, en Espagne. Les meilleures huiles d’olive s’y trouvent également, mais il faut plus que de la terre pour les produire : il faut des gens qui se soucient de la qualité au point que certains ne mettent en vente que leurs meilleurs produits ; des entrepreneurs au grand cœur engagés non seulement dans la durabilité (ce que tout le monde fait aujourd’hui), mais aussi dans la création d’expériences uniques pour les consommateurs grâce à de délicieuses saveurs.
L’huile biologique nous offre une qualité exceptionnelle grâce au traitement de la culture et au processus de production et d’extraction du produit.