English 
Français 
Español 
Deutsch 
Зеленое масло
Органическое оливковое масло
Оливковое масло может продаваться с несколькими этикетками и сертификатами. Один из наиболее репрезентативных для текущих рынков и потребностей. Особенно в европейских или международных странах, где есть потребители, которые приобрели большую экологическую осведомленность , высоко ценится органическое оливковое масло первого холодного отжима.
Органическое масло — это оливковое масло, полученное без использования химических продуктов во всем производственном процессе, от самой обработки на оливковых деревьях до производства оливкового масла .
Испанское масло
Настоящее зеленое масло сохраняет весь свой вкус, аромат и консистенцию, потому что процесс осуществляется путем холодного отжима, при котором масло не фильтруется и не очищается.
Оно сохраняет легкий пряный оттенок во вкусе, характерный для оливкового масла первого холодного отжима, благодаря высокой концентрации полифенолов и натуральных антиоксидантов.
Этот оттенок является показателем его качества и высокой стабильности, так как защищает его от самоокисления и оказывает более благоприятное воздействие на здоровье.
органическое масло
Без химии, без удобрений, без консервантов.
Годовое производство
Мы ограничиваем годовой объем производства, чтобы гарантировать высочайшее качество продукта.
оливки
10
бутылки
1
уникальный продукт
1
Что такое зеленое масло?
Зеленое оливковое масло — это тип оливкового масла, которое собирают раньше, в ранний урожай, когда процесс созревания еще не начался, и извлекают в основном из зеленых оливок, поэтому в нем выше содержание хлорофилла.
Поскольку оливки находятся на ранней стадии созревания, дерево находится в начале процесса липогенеза, процесса, при котором оливковое дерево производит масло, которое накапливается в плодах. В это раннее время процент масла, содержащегося в каждой оливке, составляет около %-12% по сравнению с %-22% , которые могут содержаться в полностью созревшей оливке.