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Aceite de oliva artesanal

Producción limitada y exclusiva del aceite de oliva artesanal

Los beneficios del aceite de oliva artesanal Reconozcámoslo: el aceite de oliva es el néctar de los dioses. Es versátil, saludable y delicioso, y no hay nada como un chorrito de aceite de oliva de alta calidad para hacer que su plato pase de ser aburrido a maravilloso. Pero, ¿Qué es exactamente el aceite de …

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Aceite Gourmet

Aceite gourmet ¿Cómo conseguir el mejor aceite para restaurantes?

Ahora estaréis pensando ¿Nos hablaréis a nosotros del aceite de oliva? Un producto que utilizamos a diario en nuestra cocina, en nuestros restaurantes. Pues lo cierto es que sí, lo cierto es que incluso siendo conocedores de este producto, estos aspectos a mencionar son importantes para elegir el mejor aceite. Porque en el sector del …

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Grenade Olive Oil

Recetas con AOVE: Cómo sacar el máximo partido al aceite

El aceite de oliva virgen extra es uno de los ingredientes más populares de la cocina española. Es una parte fundamental tanto de los platos clásicos como de los contemporáneos, y hay un sinfín de posibilidades para las recetas que lo incluyen. En esta entrada del blog, compartiremos algunas de nuestras recetas favoritas que muestran …

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Pure Olive Oil

Aceite de oliva puro ¿Qué aspectos tener en cuenta?

Cuando se trata de aceite de oliva, hay muchos tipos y marcas diferentes para elegir. Puede ser difícil decidir cuál es el mejor para sus necesidades, pero con un poco de conocimiento sobre el proceso de producción, puede tomar una decisión informada. En esta entrada del blog, hablaremos de los aspectos más importantes del aceite …

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Gourmet Spanish Olive Oil

Aceite gourmet, el aceite premium entre los AOVEs

El aceite de oliva se ha consolidado como un alimento esencial dentro de la gastronomía mediterránea. Sus propiedades culinarias, así como beneficios para la salud han popularizado este producto internacionalmente como una magnífica alternativa a la hora de cocinar.

¿Qué es el aceite gourmet?
Se usa el calificativo de gourmet para describir a aquel aceite de oliva virgen extra de máxima calidad y pureza, en gran parte gracias al tipo de aceitunas que se utilizan en su proceso de elaboración las cuales se encuentran en un estado óptimo de maduración y que son recogidas en el momento justo.

Spanish Olive Oil

Premio a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra en el certamen Berlín GOOA 2022

Los Global Olive Oil Awards (GOOA), con sede en Berlín, son el evento internacional de premios al aceite de oliva más prestigioso. Los GOOA 2022 se celebraron en Alemania y ofrecen una excelente oportunidad a los productores de aceite de oliva para mejorar la comunicación, la visibilidad y el conocimiento de sus marcas. Grenade Olive …

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