Gold Berlín GOOA 2022
Gold Berlín GOOA 2022
El mundo de la gastronomía está lleno de sorpresas, y a menudo, los mejores sabores provienen de combinaciones aparentemente sencillas pero que, cuando se usan correctamente, pueden transformar por completo un plato.
En la gastronomía gourmet, hay sabores que nos transportan, texturas que seducen y combinaciones que revolucionan nuestros paladares, el paté de aceitunas es uno de ellos.
Este aceite, con sus notas de amargor y picante sutiles, es perfecto para aderezar ensaladas, platos de pescado y carnes a la parrilla. La elegancia del AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) El aceite de oliva gourmet español, obtenido a través de la recolección temprana y la extracción en frío del aceite verde, es una …
Productos gourmet del aceite: AOVE, Olivas y esferificación de aceituna Leer más »
Entre todo el universo de los productos gourmet, existe un tesoro gastronómico que ha resistido el paso de los siglos. Se trata del Garum o Garo, un condimento ancestral que cautivó los paladares del Imperio Romano y que, sorprendentemente, ha resurgido en la escena culinaria contemporánea. En este viaje culinario, nos sumergiremos en la historia, …
