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Las perlas de aceite de oliva están de moda. Estos pequeños y deliciosos globos de aceite de oliva repletos de sabor se han convertido en la forma de moda entre los amantes de la cocina para añadir un toque de sofisticación a sus platos.
Si le gusta la gastronomía molecular, le encantará esta técnica para hacer caviar de aceite de oliva.