Gourmet Spanish Olive Oil

Huile gourmet, l’huile premium parmi les EVOOs

L’huile d’olive s’est imposée comme un aliment essentiel de la cuisine méditerranéenne. Ses propriétés culinaires ainsi que ses bienfaits pour la santé ont popularisé ce produit à l’échelle internationale comme une excellente alternative de cuisson.

Qu’est-ce que l’huile gourmet ?
Le terme « gourmet » est utilisé pour décrire une huile d’olive extra vierge de la plus haute qualité et pureté, en grande partie grâce au type d’olives utilisées dans le processus de production, qui sont dans un état de maturité optimal et sont récoltées au bon moment.