Huile d’olive verte

Aceite de oliva gourmet

Produits gastronomiques à base d’huile d’olive : EVOO, olives et sphérification d’olives

Cette huile, aux notes subtilement amères et épicées, est parfaite pour assaisonner les salades, les plats de poisson et les viandes grillées. L’élégance de l’EVOO (Extra Virgin Olive Oil) L’huile d’olive gastronomique espagnole, obtenue par la récolte précoce et l’extraction à froid de l’huile verte, est un joyau culinaire prisé pour sa qualité et son …

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Extracción en frío del AOVE

Extraction à froid de l’huile d’olive

Saviez-vous que les meilleures huiles d’olive sont fabriquées selon un procédé d’extraction à froid ? Lorsque l’huile d’olive est extraite à une température inférieure à 27ºC, elle est considérée comme « extra vierge ». L’Union européenne a adopté une réglementation stricte sur la manière dont l’huile d’olive peut être étiquetée « vierge extra », et l’une des exigences est …

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Aceite Valenciano

L’huile d’olive de Valence parmi les meilleurs EVOO d’Espagne

Huile d’olive de Valence : une région productrice Préparez-vous à goûter au soleil ! Chaque oliveraie de Valence, en Espagne, est spéciale à sa manière ; avec son doux climat méditerranéen, ses collines et ses montagnes ondulantes, il est facile de comprendre pourquoi cette région a acquis une réputation mondiale pour la production d’olives et …

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Aceite de oliva artesanal

Production limitée et exclusive d’huile d’olive artisanale

Les bienfaits de l’huile d’olive artisanale Soyons francs : l’huile d’olive est le nectar des dieux. Elle est polyvalente, saine et délicieuse, et rien de tel qu’un filet d’huile d’olive de haute qualité pour faire passer votre plat d’ennuyeux à merveilleux. Mais qu’est-ce exactement que l’huile d’olive artisanale ? Et pourquoi prendre la peine de …

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Aceite de Oliva Español

L’huile d’olive espagnole en Allemagne et en France

L’huile d’olive est un produit très populaire dans les rayons des supermarchés, mais de nombreux consommateurs ne connaissent pas la différence entre les différents types d’huile d’olive. L’huile d’olive espagnole domine le marché français, et cette campagne vise à aider les consommateurs allemands à en savoir plus sur les nombreux avantages de l’huile d’olive espagnole.

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