grünes Olivenöl

Aceite de oliva gourmet

Gourmet-Olivenölprodukte: EVOO, Oliven und Olivenölkapseln

Dieses Öl mit seinen subtilen bitteren und würzigen Noten eignet sich hervorragend zum Anrichten von Salaten, Fischgerichten und gegrilltem Fleisch. Die Eleganz von EVOO (Natives Olivenöl Extra) Spanisches Gourmet-Olivenöl, das durch frühe Ernte und Kaltpressung des grünen Öls gewonnen wird, ist ein kulinarisches Juwel, das für seine außergewöhnliche Qualität und seinen Geschmack geschätzt wird. Diese …

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Extracción en frío del AOVE

Kaltextraktion von Olivenöl

Wussten Sie, dass die besten Olivenöle durch Kaltpressung hergestellt werden? Wenn Olivenöl bei einer Temperatur von weniger als 27 ºC extrahiert wird, gilt es als „extra nativ“. Die Europäische Union hat strenge Vorschriften für die Kennzeichnung von Olivenöl als „natives Olivenöl extra“. Eine der Anforderungen besteht darin, dass die Erzeuger Thermometer verwenden müssen, um die …

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Aceite Valenciano

Valencianisches Olivenöl gehört zu den besten EVOOs Spaniens

Olivenöl aus Valencia: eine Erzeugerregion Machen Sie sich bereit für einen Vorgeschmack auf die Sonne! Jeder Olivenhain in Valencia, Spanien, ist auf seine Weise etwas Besonderes. Das milde Mittelmeerklima, die sanften Hügel und Berge machen deutlich, warum diese Region einen weltberühmten Ruf für die Erzeugung von Oliven und Olivenöl höchster Qualität genießt. Wenn Sie zwischen …

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