Знаете ли вы, что испанское оливковое масло — одно из лучших в мире? Существует множество причин, по которым это так, но здесь мы остановимся лишь на некоторых из них. Во-первых, климат Испании идеально подходит для выращивания оливок. Теплый климат и обилие солнечного света позволяют оливкам прекрасно созревать и производить масло отличного качества. Кроме того, испанское оливковое масло производится с использованием традиционных методов, которые передаются из поколения в поколение. Благодаря этому испанское оливковое масло обладает уникальным вкусом и характером, который не встречается больше нигде.
Характеристики испанского оливкового масла
— Очень высокое качество. Испания является крупнейшим производителем оливкового масла в мире. Сложившаяся ситуация на рынке заставила нас в большей степени специализироваться на продукции высшего качества. В продаже имеется широкий ассортимент масел extra virgin, но мы можем пойти еще дальше, в сегмент для гурманов.
Среди самых вкусных масел мы находим ассортимент с чистейшим маслом, маслами раннего сбора, первого урожая или зелеными маслами.
— Широкий выбор сортов масла. Не случайно Испания является крупнейшим производителем оливкового масла в мире. Наше географическое положение означает, что у нас широкий диапазон различных климатических условий, благодаря чему мы производим различные сорта масла: пикуаль, корникабра, ходжибланка…
Поэтому вполне нормально, что испанское оливковое масло является высоко ценимым продуктом для любителей хорошего масла, поскольку эти сорта обеспечивают уникальный вкус, текстуру и ароматы.
— Многолетняя традиция производства. Мы не вчера начали выращивать оливки и добывать из них сок. Эта культура передавалась из поколения в поколение на протяжении сотен лет и является частью нашего образа жизни.
По этой причине существуют бренды, которые все больше специализируются на производстве высококачественного масла, так как они овладели техникой со всем этим наследием знаний.
Каковы достоинства оливкового масла?
Обладая изысканным ароматом и неповторимым вкусом, оливковое масло с древних времен и до наших дней является основой средиземноморской кухни.
Оливковое масло — это масло, полученное из плодов европейского оливкового дерева (Olea europea) с использованием исключительно механических средств и, по крайней мере, естественных методов или способов обработки, при температуре, не вызывающей порчи масла.
Состав оливкового масла
Состав оливкового масла уникален и значительно отличается от других жирных продуктов, как растительных, так и животных, так как имеет высокое содержание мононенасыщенных жирных кислот, в частности олеиновой кислоты (омега-9 жирная кислота), различных антиоксидантов и фитонутриентов (каротины, витамин Е, полифенолы, флавоноиды, сквален и др.) и очень низкое содержание насыщенных жирных кислот.
Почему вы выбрали именно его?
Как показали десятки научных исследований последних лет, высокая питательная ценность оливкового масла и его многочисленные полезные свойства делают его ценным союзником для нашего здоровья. Вот 10 основных причин предпочесть его:
- Он богат мононенасыщенными жирными кислотами и содержит мало насыщенных жирных кислот.
- Содержит ценные антиоксиданты, которые борются с избытком свободных радикалов.
- Он обеспечивает правильное развитие нервной системы у детей и взрослых и оказывает благотворное влияние на работу мозга.
- Защищает кровеносные сосуды от атеросклероза, способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
- Он снижает вероятность заболеть различными видами рака, например, раком молочной железы.
- Помогает кишечнику, поджелудочной железе и печени правильно функционировать.
- Способствует правильному перевариванию других продуктов питания и общему функционированию пищеварительной системы.
- Помогает сохранить здоровье и молодость кожи.
- Он обогащает вкус и аромат всех других продуктов, которые он сопровождает, например, овощей, и повышает биодоступность антиоксидантов.
- Оно сохраняет свою консистенцию даже при очень высоких температурах, это лучшее масло для варки и жарки.
Сырая или готовая нефть?
Когда оливковое масло употребляется в сыром виде, оно сохраняет все свои питательные и органолептические свойства и поэтому является более полезным. В идеале его следует есть как есть, сырым, прямо из упаковки, без какой-либо термической обработки.
Сырое оливковое масло экстра вирджин придает вкус и аромат салатам, отдельным продуктам (хлеб, сыр, рыба и т.д.), а также горячим или холодным блюдам. Он также придает продуктам объем и глубину, помогает сбалансировать их кислотность (например, когда они содержат лимон, уксус, вино или томаты) и создает более богатую вкусовую текстуру.
Несмотря на полезные свойства нерафинированного оливкового масла extra virgin, лучше не злоупотреблять его потреблением, поскольку оно содержит много калорий, около 120 калорий на столовую ложку. Поэтому его рекомендуется употреблять умеренно и в соответствии с вашими потребностями.
Испанское оливковое масло Испанское масло.
Если вы ищете масло высочайшего качества, посетите наш интернет-магазин, где вы найдете холодноэкстрагированное зеленое EVOO, идеально подходящее для использования в салатах, для придания аромата вашим блюдам или просто для употребления как такового.
Посетите сейчас Grenade Olive Oil.
