Sie haben wahrscheinlich schon von den verschiedenen Olivenölsorten gehört und sich gefragt, welches das beste ist. Heute werden wir über grünes Öl sprechen, eine in Spanien immer beliebtere Sorte. Möchten Sie alles über dieses Produkt wissen? Weiter lesen!
Extra natives Gourmet-Olivenöl
Fangen wir am Anfang an: Gourmet-Olivenöl extra vergine ist wahrscheinlich das beste Olivenöl auf dem Markt.
Natives Olivenöl extra wird gewöhnlich als EVOO bezeichnet. Wenn wir also ein gutes Produkt kaufen wollen, können wir zwischen mehreren Möglichkeiten wählen. Eines davon ist grünes Öl, ein EVOO mit wirklich interessanten Eigenschaften.
EVOO-Eigenschaften
Die Eigenschaften von nativem Olivenöl extra sind zahlreich, aber wir können die folgenden hervorheben:
- Es hat einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren (über 70 %), was ihm kardioprotektive Eigenschaften verleiht.
- Es ist reich an Antioxidantien wie Vitamin E.
- Es ist sehr verdaulich und ermöglicht dem Körper, Nährstoffe leicht aufzunehmen.
- Er ist reich an Polyphenolen, die zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen.
Außerdem ist diese Art von Öl aufgrund seiner Qualität und Eigenschaften von höchster Reinheit.
Grünes Öl, Elixier des Olivenbaums
Was genau ist grünes Öl?
Zunächst einmal hat grünes Öl einen sehr intensiven und bitteren Geschmack. Außerdem ist es meist fruchtig und würzig. Mit anderen Worten, es ist ein Produkt, das aufgrund seiner Intensität nicht von allen unterstützt wird. Erfahrene Gaumen in Olivenölen bevorzugen es jedoch gegenüber anderen.
Andererseits hat grünes Öl eine einzigartige Zusammensetzung, die auf die Vielfalt der Pflanzen und die klimatischen Bedingungen zurückzuführen ist. Das heißt, jede Region Spaniens hat unterschiedliche Eigenschaften.
Diese Öle sind reich an Polyphenolen, Antioxidantien und Vitaminen. Außerdem sind sie aufgrund der durchgeführten Erstpressung meist sehr rein.
Wann wird grünes Öl gewonnen?
Grünes Öl ist eine ganz besondere Art von EVOO, da es in der Jahreszeit gewonnen wird, in der die Oliven grün sind und einen geringen Wassergehalt haben. Das heißt, sie werden vor der Reife gesammelt und sofort gepresst.
Aus all diesen Gründen ist der Kauf von grünem Öl eine gute Wahl, wenn wir ein Qualitätsprodukt mit einzigartigen Eigenschaften genießen wollen.
Öl gegen grünes Öl
Das ist ein Dilemma, auf das seit langem eine Antwort gesucht wird, und die Antwort ist, dass es vom Geschmack der Verbraucher abhängt.
Beide Öle sind von höchster Qualität und haben beeindruckende Eigenschaften, aber das grüne Öl ist viel stärker als das klassische EVOO. Wenn Sie also auf der Suche nach ausgeprägteren und intensiveren Nuancen wie Aroma oder Geschmack sind, sollten Sie sich für ein grünes Öl entscheiden. Eine authentische Geschmacksexplosion am Gaumen.
Arten von Ölen
Nachdem Sie nun alles über grünes Öl wissen, lassen Sie uns kurz die anderen Arten von Olivenöl betrachten.
– Natives Olivenöl Extra : Es ist das Starprodukt in Spanien und wird durch die erste Pressung von Oliven gewonnen und hat einen Säuregehalt von nicht mehr als 0,80º.
– Natives Olivenöl: Dies ist eines der reinsten Olivenöle und wird direkt aus der ersten Pressung der Oliven gewonnen.
– Gereiftes Öl: Es ist ein Olivenessig, der durch die Oxidation des Öls gewonnen wird.
– Raffiniertes Öl: Das billigste Öl, da es keinen definierten Geschmack oder Geruch hat. Erhalten durch Veredelung.
Wo passen wir das grüne Öl an?
Es kommt auf den Produktions- und Extraktionsprozess an, in den wir uns einfügen. Im Fall von Grenade arbeiten wir mit den besten Qualitäten auf dem Markt und bieten ein exklusives reines grünes EVOO-Produkt an.
Jetzt, da Sie die verschiedenen Öle kennen, können Sie sie alle testen, um herauszufinden, welches Ihr Lieblingsöl ist.
Um ein solch reines Öl zu genießen, braucht man nur ein Grundprodukt wie Brot aus dem Holzofen und ein wenig Öl. Weniger ist oft mehr.
Grenade Olive Oil: Grünes Gourmet-Olivenöl
Wenn Sie auf der Suche nach einem Gourmet-Olivenöl sind, dessen Produktion aufgrund der hundertjährigen und tausendjährigen Olivenbäume begrenzt ist, bietet Grenade Olive Oil ein einzigartiges und exklusives Produkt.
Es ist ein raffiniertes Öl, das niemanden gleichgültig lassen wird, mit dem Körper und der Marke, die sein Name suggeriert. Eine Geschmacksexplosion und ein grandioses Genusserlebnis.
Wenn Sie weitere Informationen über dieses Produkt benötigen oder exklusives Öl kaufen möchten, kontaktieren Sie uns bitte.
